キュウリを細切りにする。

白菜を千切りにし少量の塩でもみ水気を切る。

カニカマボコをお好みの大きさに切る。

市販の中華くらげをボールに出し1.2.3を混ぜ合わせる。

酢を大さじ1くらい入れる

味をみて薄いようならお好みでめんつゆや醤油を入れて調節する。