手作り♥バレンタイン✜チョコレートバーク
zezzy @cook_40053201
ドライフルーツとナッツ、マシュマロのチョコバー！簡単でも凝った作りに見えるから今年は手作りで♡大人のチョコレートです♪
このレシピの生い立ち
ブランドのチョコレートバークは結構お高いので！手作りしてみました♡好きな量だけ、好きなトッピングで作れるので、好みに合わせて！
手作り♥バレンタイン✜チョコレートバーク
ドライフルーツとナッツ、マシュマロのチョコバー！簡単でも凝った作りに見えるから今年は手作りで♡大人のチョコレートです♪
このレシピの生い立ち
ブランドのチョコレートバークは結構お高いので！手作りしてみました♡好きな量だけ、好きなトッピングで作れるので、好みに合わせて！
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したチョコレートは、こちら。（一本100ｇを半分使用）
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- 2
トッピングの材料は、こちら。
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- 3
塊のチョコレートは、細かく削る（もしくは砕く）。マシュマロは縦半分に切る。
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- 4
ボールにチョコレートを入れ、湯煎しながら溶かし、なめらかになるまで混ぜる。途中でラム酒を加え、さらに混ぜる。
- 5
四角い天版にアルミホイルを敷き、溶けたチョコレートを流し入れ、均一に伸ばす。
- 6
その上に、マシュマロ、アーモンド、かぼちゃの種、オレンジピールをバランスよくのせる。軽く押し込む感じ。
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- 7
冷蔵庫で一晩冷やし固めたら、できあがり！(お好きなサイズにカットしてね♪）
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- 8
✜✜✜トッピングを細かくしてランダムにのせ、上からミルクチョコを絡めて作ると、こんな感じです✜✜✜
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- 9
✜✜✜カットしたら、袋に入れてラッピング♪プレゼント用に！✜✜✜
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コツ・ポイント
☆チョコレートは何でもお好みで！ホワイトチョコも美味しいです！
☆隠し味にリキュールを入れると大人の味です！
☆湯煎が手間な方は半量づつ電子レンジで、あたためてください。その際、ラム酒は最後に加えてね！
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