ウィンナinコロッケ
とあろん @cook_40035050
明日のお弁当のおかずに困った~ってときに簡単ボリューミィのおかずです
このレシピの生い立ち
明日のおべんとうのメインのおかずがないってときに考えました。。
ウィンナinコロッケ
明日のお弁当のおかずに困った~ってときに簡単ボリューミィのおかずです
このレシピの生い立ち
明日のおべんとうのメインのおかずがないってときに考えました。。
作り方
- 1
ジャガイモは洗ってラップでくるんでレンジで約６分加熱する。爪楊枝をさしてすっと通らなければもう少し加熱します。
- 2
１．のじゃがいもの皮をむき、ボウルに入れて潰し、熱いうちに牛乳、塩・こしょうで味をつける。
- 3
ウィンナをじゃがいもでくるみ、形を整えて、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
- 4
１８０℃の油でキツネ色になるまで２~３分揚げる。
コツ・ポイント
牛乳の量はじゃがいもの大きさで変わってくると思うので調節してください。なめらかな方がおいしいです。
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おそな -
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