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みかん大量保存。
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みかん大量保存。-レシピのメイン写真

みかん大量保存。

（masanatu）
（masanatu） @cook_40075608

食べきれないみかんを搾って小分けにして冷凍。料理やお菓子作りに役立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで薄皮ごと搾ってパン作りに使ったら子供の舌には苦く感じたらしく泣かれてしまったので純粋に果汁だけを搾りたかったので。
あとみかんの見た目が日に日に迫ってくるものがあったので(>_<)

食べきれないみかんを搾って小分けにして冷凍。料理やお菓子作りに役立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで薄皮ごと搾ってパン作りに使ったら子供の舌には苦く感じたらしく泣かれてしまったので純粋に果汁だけを搾りたかったので。
あとみかんの見た目が日に日に迫ってくるものがあったので(>_<)

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食べきれないみかんを搾って小分けにして冷凍。料理やお菓子作りに役立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで薄皮ごと搾ってパン作りに使ったら子供の舌には苦く感じたらしく泣かれてしまったので純粋に果汁だけを搾りたかったので。
あとみかんの見た目が日に日に迫ってくるものがあったので(>_<)

食べきれないみかんを搾って小分けにして冷凍。料理やお菓子作りに役立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで薄皮ごと搾ってパン作りに使ったら子供の舌には苦く感じたらしく泣かれてしまったので純粋に果汁だけを搾りたかったので。
あとみかんの見た目が日に日に迫ってくるものがあったので(>_<)

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材料

  • みかん 食べきれない分
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作り方

  1. 1

    みかんは水でよく洗う。

    • みかん大量保存。作り方1写真
  2. 2

    半分に切って搾り器で搾る。

    • みかん大量保存。作り方2写真
  3. 3

    使いやすい量ずつ小さいポリ袋に入れて口を結ぶ。
    私はマフィンとパンケーキ用に約150gずつ。水分→果汁に置き換え♪

    • みかん大量保存。作り方3写真
  4. 4

    最後に中途半端な量になったものは何gか書いておく。

    • みかん大量保存。作り方4写真
  5. 5

    漏れが心配なのでさらにチャック袋に全部入れて冷凍。

    • みかん大量保存。作り方5写真
  6. 6

    豆の甘煮の煮汁です。
    パンケーキミックスなどに混ぜて焼きます♪甘味足りなければあんこをサンド♪

    • みかん大量保存。作り方6写真

コツ・ポイント

薄皮は入らないようにする。

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（masanatu）
（masanatu） @cook_40075608
2015/01/25 05:31に公開
家族が喜び、かつ健康に良いおいしいごはん、おやつを追求中です。貧乏性なので残り物リメイクも好きです♪
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このレシピのキーワード

みかん

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