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レンジで簡単!ピリ辛麻婆豆腐☆デリパン
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レンジで簡単!ピリ辛麻婆豆腐☆デリパン-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ピリ辛麻婆豆腐☆デリパン

ケデップ
ケデップ @cook_40055803

材料をデリパンに入れて、チンするだけで完成!2~3人分の麻婆豆腐があっと言うまに作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
デリパンは電子レンジでフライパン調理が可能!忙しい時でもメインのおかずがレンジでササッと作れますよ~(^-^)というわけで、麻婆豆腐のお手軽レシピをご紹介♪

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デリパンは電子レンジでフライパン調理が可能!忙しい時でもメインのおかずがレンジでササッと作れますよ~(^-^)というわけで、麻婆豆腐のお手軽レシピをご紹介♪

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ケデップ @cook_40055803

材料をデリパンに入れて、チンするだけで完成!2~3人分の麻婆豆腐があっと言うまに作れちゃいます♪
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デリパンは電子レンジでフライパン調理が可能!忙しい時でもメインのおかずがレンジでササッと作れますよ~(^-^)というわけで、麻婆豆腐のお手軽レシピをご紹介♪

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材料

2~3人分
  1. にんにく 1/2片
  2. しょうが 1/2片
  3. 長ネギ 1/3本
  4. 絹豆腐 300g
  5. 油 大さじ1
  6. 豚ひき肉 100g
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酒 小さじ1
  11. 鶏ガラスープ 100cc
  12. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにする。
    絹豆腐を2cm角に切る。

  2. 2

    デリパンに油を入れ、にんにく、しょうが、豚ひき肉、豆板醤を加える。

  3. 3

    蓋をして4分加熱する。

  4. 4

    甜麺醤、醤油、酒、鶏ガラスープ、片栗粉を混ぜ合わせたものを加え、長ネギと豆腐も入れる。

  5. 5

    蓋をして6分加熱する。
    加熱が終わったら全体を混ぜる。

    • レンジで簡単!ピリ辛麻婆豆腐☆デリパン作り方5写真

コツ・ポイント

・最後に黒胡椒、山椒、ごま油など加えると、より深い味わいになります。
・市販の麻婆豆腐の素でもOK。

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ケデップ
ケデップ @cook_40055803
2015/01/28 00:19に公開
K+dep(ケデップ)は「食卓に、キッチンに、笑顔をお届けする」「おいしいものを楽しくいただく」をコンセプトに、使いやすく機能的なキッチン・テーブルウェアブランドです。特別なことはしなくても、いつものお料理にアレンジしたり、盛り付けをちょっと変えて演出したり。四季を通じてお使いいただけるレシピを紹介していきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20406563
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