ピンクがかわいい♪豚肉の紅生姜焼き
olivecook @cook_40061962
紅生姜を使ってピンクがかわいい生姜焼きにしました。
漬け込まなくていいので、思いついたらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
使わないといけない豚肉があって、でも漬け込んでる時間がなくて、生姜をあとで一緒に食べる食べ方を思いつきました！
葱もたっぷりでからだも温まり、美味しさアップです。
ピンクがかわいい♪豚肉の紅生姜焼き
紅生姜を使ってピンクがかわいい生姜焼きにしました。
漬け込まなくていいので、思いついたらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
使わないといけない豚肉があって、でも漬け込んでる時間がなくて、生姜をあとで一緒に食べる食べ方を思いつきました！
葱もたっぷりでからだも温まり、美味しさアップです。
作り方
- 1
豚肉に塩をふる。
少量の油（分量外）を入れたフライパンで焼き、一度取り出す。 - 2
葱を小口に切り、豚肉から出た油で、しんなりするまで炒める。
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- 3
酒と紅生姜を汁ごと加えて、炒める。
-
- 4
豚肉を戻し入れて紅生姜と葱をからめてできあがり。
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コツ・ポイント
紅生姜の切り方をいろいろ変えれば見た目も食感も楽しめます。
豚肉を漬け込まなくていいので、思いついたときに作ることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20406611
