じやがいものピザ◆ガレット
ガーイキッチン @cook_40055985
表面はカリカリ!!
中はホクホク!!おまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもの料理が、いつも マンネリ化しているため、おやつ感覚でも食べれ
簡単にできるレシピにしてみました♪
じやがいものピザ◆ガレット
表面はカリカリ!!
中はホクホク!!おまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもの料理が、いつも マンネリ化しているため、おやつ感覚でも食べれ
簡単にできるレシピにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、大根おろしに付いてるスライサーを使って、薄くスライスします
スライスしたら千切りにします。 -
- 2
ボウルに、じゃがいも
チーズ以外の材料を入れ混ぜます
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油
大さじ1強を入れ温めます -
- 3
フライパンに
じゃがいもを入れたら
フライパン返しで丸く形を調え、しっかりと上から押さえます
中火弱でこんがり焼きます - 4
きつね色になったらフライパン返しで返します。形が崩れたら形を調えて下さい
また上から押さえ、蓋をして中火弱で焼きます -
- 5
ちょうどよい色になったら、好みでピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズをとかし
完成です!! -
コツ・ポイント
じゃがいもは、水に浸けずにそのまま焼きます。
形が崩れても、パルメザンチーズが入っているためフライパン返しで形を調えれば大丈夫です。
つくれぽ
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