シャキシャキ~☆白菜のマヨ風味サラダ

白桃ほっぺ
白桃ほっぺ @cook_40087479

これはイチオシ~!旦那さんの箸もどんどんすすむ、大人気の一品です☆白菜の消費にも一役かってくれます!
このレシピの生い立ち
大量の白菜を片付けたい・・そんな時に思い出した、友人に教えてもらったレシピ。
レモン汁を加えて、より爽やかで食べやすい一品に仕上がりました☆
生の白菜のシャキシャキ感がクセになります♪

シャキシャキ~☆白菜のマヨ風味サラダ

これはイチオシ~!旦那さんの箸もどんどんすすむ、大人気の一品です☆白菜の消費にも一役かってくれます!
このレシピの生い立ち
大量の白菜を片付けたい・・そんな時に思い出した、友人に教えてもらったレシピ。
レモン汁を加えて、より爽やかで食べやすい一品に仕上がりました☆
生の白菜のシャキシャキ感がクセになります♪

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材料

5人分
  1. 白菜 4分の1
  2. カニカマ 6本程度
  3. マヨネーズ 大さじ6程度
  4. レモン 小さじ2分の1
  5. すりごま 20g
  6. 小さじ4分の1
  7. ゴマドレッシング 小さじ1~2
  8. 韓国のり 適量

作り方

  1. 1

    白菜を7ミリくらいの千切りにし、水でさっと洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに白菜を移し、その他の材料を全ていれて混ぜ合わせる

  3. 3

    器に移し、食べる前に韓国のりをちらして出来上がり☆

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白桃ほっぺ
白桃ほっぺ @cook_40087479
に公開
農家の嫁です。畑でとれる盛りだくさんの野菜や果物。大地の恵みに感謝して、無駄にしないでちゃんと使い切りたいな。。育ちざかりの子供たち、健康が気になりはじめた夫、そして私も・・ご飯の時間を楽しんでくれたら本望☆心のこもったごはん作ってあげたいな~
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