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♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯
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♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

乾燥のアラメと切り干し大根を、なんの下ごしらえもなくお釜にポン♪
楽チンだし栄養も摂れるからダイエットにも◎(^-^)v
このレシピの生い立ち
油揚げや鶏肉を入れてもおいしいと思いますが、なかったのでこれだけで作りました!(笑)♪
…が、思っていたよりずっとおいしくできて、何より簡単でヘルシーでした(^-^)/
お米の半分を玄米にしてもOK(*^^*)

乾燥のアラメと切り干し大根を、なんの下ごしらえもなくお釜にポン♪
楽チンだし栄養も摂れるからダイエットにも◎(^-^)v
このレシピの生い立ち
油揚げや鶏肉を入れてもおいしいと思いますが、なかったのでこれだけで作りました!(笑)♪
…が、思っていたよりずっとおいしくできて、何より簡単でヘルシーでした(^-^)/
お米の半分を玄米にしてもOK(*^^*)

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♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

乾燥のアラメと切り干し大根を、なんの下ごしらえもなくお釜にポン♪
楽チンだし栄養も摂れるからダイエットにも◎(^-^)v
このレシピの生い立ち
油揚げや鶏肉を入れてもおいしいと思いますが、なかったのでこれだけで作りました!(笑)♪
…が、思っていたよりずっとおいしくできて、何より簡単でヘルシーでした(^-^)/
お米の半分を玄米にしてもOK(*^^*)

乾燥のアラメと切り干し大根を、なんの下ごしらえもなくお釜にポン♪
楽チンだし栄養も摂れるからダイエットにも◎(^-^)v
このレシピの生い立ち
油揚げや鶏肉を入れてもおいしいと思いますが、なかったのでこれだけで作りました!(笑)♪
…が、思っていたよりずっとおいしくできて、何より簡単でヘルシーでした(^-^)/
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材料

  • お米 2合
  • 切り干し大根(乾燥) 25g
  • アラメ(乾燥) 15g
  • 塩 小さじ1/2~1杯
  • 酒 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    アラメと切り干し大根は、サッと洗います☆

    • ♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    通常の水加減でお米をといで浸水させておいたところに①を加えて普通に炊きます♪

    • ♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    普通に炊き上げ、よくかき混ぜます♪

    • ♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    具材を、ただ入れただけで出来てしまいました~(^-^)/

    • ♪水戻しナシ!アラメと切干の炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

乾物類は、深みのあるおいしさをギュッと蓄えているので、あえて水戻しナシで入れます♪
塩加減は小さじ1/2杯で薄めの味付けです(私はこちら…)お好みで増やして下さい☆
こんなに手間隙かかっていないのに、そう見えないところがポイントです♪笑

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Natustyle
Natustyle @cook_40054987
2015/01/28 19:33に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 切り干し大根 米

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