価格の安定している、きのこ、豆苗、スプラウトを使って、栄養のあるサラダにしました。
冷蔵庫にあったミニトマトを添えました

このレシピの生い立ち
野菜の高騰で、安定した価格の野菜でサラダができないかな？と考えました。