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ほっこりシンプル焼きプリン
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ほっこりシンプル焼きプリン-レシピのメイン写真

ほっこりシンプル焼きプリン

KAZUみんみん
KAZUみんみん @cook_40145878

我が家でよく作るシンプルなプリンちゃんです。
このレシピの生い立ち
材料も常にあるものばかりで作りました。

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KAZUみんみん
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材料

6人分
  • カラメルソース用 砂糖 50グラム
  • カラメルソース用水 大2
  • 卵 2個
  • 卵黄 2個
  • 牛乳 400CC
  • 砂糖 80グラム
  • バニラエッセンス 3.4滴
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作り方

  1. 1

    カラメルソース用の砂糖と水大2を鍋に入れて煮詰めて茶色くなったら別の水50ccを入れてソースをのばす。はねるので注意。

    • ほっこりシンプル焼きプリン作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖を入れて少しだけ火にかけて砂糖を溶かす。

  3. 3

    ボールに卵を入れて割混ぜる。

    • ほっこりシンプル焼きプリン作り方3写真
  4. 4

    牛乳、卵、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

    • ほっこりシンプル焼きプリン作り方4写真
  5. 5

    器にカラメルソースを入れて、漉しながら卵液を入れる。

    • ほっこりシンプル焼きプリン作り方5写真
  6. 6

    鉄板の1/4に水を入れて170度のオーブンで25分蒸し焼きにして完成。

    • ほっこりシンプル焼きプリン作り方6写真

コツ・ポイント

・卵は混ぜてから。

・容器に流す時は漉しながらいれましょう。

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KAZUみんみん
KAZUみんみん @cook_40145878
2018/02/02 05:09に公開
美味しくて簡単にできるご飯が大好きです。
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このレシピのキーワード

焼きプリン 牛乳 卵 卵黄

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