簡単！ヘルシーな納豆スパゲッティ！

Name: 簡単！ヘルシーな納豆スパゲッティ！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティー 1束; 刻んだ納豆 １パック; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分; 人参(みじん切り) 1/3本分; 白ワイン 50ml; パスタ用トマトソース（市販） 大さじ3; 塩コショウ 少々; オリーブオイル(炒め用) 大さじ1; パセリ(みじん切り) お好みで; 粉チーズ(パルメザン) お好みで

澄圭 @cook_40127690

市販のパスタ用トマトソースを使って、ひき肉の代わりに納豆を使いました！
納豆ミートソース！？
予想以上のおいしさです！
このレシピの生い立ち
ミートソースで使うひき肉の代わりに、納豆で代用できるのを知って、作ってみました♪

レシピ動画は以下↓のURLです♪
https://youtu.be/4Hy9QglCeJU

簡単！ヘルシーな納豆スパゲッティ！

澄圭 @cook_40127690

レシピ動画は以下↓のURLです♪
https://youtu.be/4Hy9QglCeJU

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材料

1人分

スパゲッティー 1束
刻んだ納豆１パック
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
人参(みじん切り) 1/3本分
白ワイン 50ml
パスタ用トマトソース（市販）大さじ3
塩コショウ少々
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
パセリ(みじん切り) お好みで
粉チーズ(パルメザン) お好みで

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作り方

1

パスタを茹でる。
2

フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、にんじんを炒める。
3

野菜が透き通ってきたら、納豆を加えて炒め、白ワイン、トマトソース、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせて2〜3分煮込む。
4

ソースにとろみがついてきたら、火からおろし、茹でたパスタに盛る。
好みでパセリ、粉チーズをふる。

コツ・ポイント

パスタ用のトマトソースはお好みのものなら、なんでもOKです♪

トマトソースが納豆の匂いを消してくれるので、納豆が苦手な人にもおすすめです。

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澄圭 @cook_40127690

2018/02/02 05:11に公開

YouTubeにてレシピ動画配信中。本名：梅澤真弓（僧名は澄圭（ちょうけい））1975年4月28日生まれ。香川県在住のイギリス料理研究家。20代の頃、看護師の仕事をしながら吉祥寺のマノ料理学園にて洋食の基礎を学ぶ。主にイギリス料理を中心に、各国で人気の家庭料理を紹介、配信している。オリジナルレシピも時々配信します。

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