長ネギとなめたけのチーズ焼き

pitachan1
pitachan1 @cook_40050682

長ネギで風邪予防。簡単にできます。2015.3.6話題入り♡皆様に感謝♪

このレシピの生い立ち
いつも手作りするなめたけと冬の旬の長ネギを使ってみました。

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材料

1人分
  1. 長ネギ 1/2本~
  2. なめたけ 大さじ1程度
  3. 溶けるチーズ 適量
  4. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切りに。なめたけと混ぜて耐熱皿に入れる。ラップをして500Wで1分ほどレンジにかける。

  2. 2

    溶けるチーズをのせてオーブントースターでチーズに軽く焦げ目がつくくらいに焼く。仕上げに黒こしょうをふる。

  3. 3

    miyuki12さんの白葱にも♡チーズとぽん酢(レシピID:18330136)が好きなのでなめたけでアレンジしてみました。

  4. 4

    なめたけはどらゆうくさんのフライパンで手作りなめたけ(レシピID:19097285)がお勧めです。

  5. 5

    2017/12/11のクックパッドニュースで【今週のオススメ食材】ねぎをたっぷり食べて風邪予防! と紹介されました♪

コツ・ポイント

先にレンジにかけることで時短になります。
分量はお好みで増減してください。

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レシピ作者

pitachan1
pitachan1 @cook_40050682
に公開
手作り好きな専業主婦です。特にパン作りが好き。オーブンが小さいため、パンは少量で作っています。パンレシピは粉150g(パン生地で280gくらい)が多いです。2016.9.1にシーズーのキャンディが天国に召され、今は夫とミニチュアシュナウザーのまゆちゃんの二人プラス1匹で暮らしています。気軽に”ぴたちゃん”と呼んでくださいね♪2010/11/08 キッチン開設
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