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ボリューム満点!!卵焼き♪
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ボリューム満点!!卵焼き♪-レシピのメイン写真

ボリューム満点!!卵焼き♪

irodorin
irodorin @cook_40054691

具沢山で子供も喜んでくれます♪
我が家は朝食で食べてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あり、少しでも消費したくて入れてみました。

具沢山で子供も喜んでくれます♪
我が家は朝食で食べてます(*^^*)
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irodorin
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我が家は朝食で食べてます(*^^*)
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材料

三人分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • リンゴ 1/8個
  • ウィンナー 2本
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • 牛乳 大さじ1~2
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ混ぜ、砂糖・塩・牛乳も入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎとリンゴは2ミリぐらいに切る。ウィンナーは縦半分に切り斜めに切っていく。

  3. 3

    小さめのフライパンに油を入れ熱し、玉ねぎ・リンゴと・ウィンナーを塩コショウでよく炒める。

  4. 4

    混ぜ合わせた卵を流し入れ、菜箸で混ぜたあとは表面が乾いて来るまでほっておく。
    火が通ってきたら、くるくると3回巻く。

  5. 5

    ウィンナーをハムにして玉ねぎを青ねぎにしても美味しかったです♪

コツ・ポイント

卵焼き用のフライパンではなく、小さめのフライパンで簡単に出来ます♪
我が家はケチャップ付けて頂きます♪

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irodorin
irodorin @cook_40054691
2015/01/29 15:00に公開

このレシピのキーワード

卵焼き りんご ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ

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