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がんせきあげ-レシピのメイン写真

がんせきあげ

まあみママ
まあみママ @cook_40094587

懐かしい保育園時代のおやつをレシピにしてみました。ひじきに大豆で栄養もとれそうです。
このレシピの生い立ち
保育園のころ大好きだったおやつです。
子供の保育園の給食献立にのっていてびっくり!
懐かしくてレシピを探してつくってみました。
思い出の味として残しておきたかったのでレシピ作らせてもらいました。

懐かしい保育園時代のおやつをレシピにしてみました。ひじきに大豆で栄養もとれそうです。
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子供の保育園の給食献立にのっていてびっくり!
懐かしくてレシピを探してつくってみました。
思い出の味として残しておきたかったのでレシピ作らせてもらいました。

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まあみママ
まあみママ @cook_40094587

懐かしい保育園時代のおやつをレシピにしてみました。ひじきに大豆で栄養もとれそうです。
このレシピの生い立ち
保育園のころ大好きだったおやつです。
子供の保育園の給食献立にのっていてびっくり!
懐かしくてレシピを探してつくってみました。
思い出の味として残しておきたかったのでレシピ作らせてもらいました。

懐かしい保育園時代のおやつをレシピにしてみました。ひじきに大豆で栄養もとれそうです。
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思い出の味として残しておきたかったのでレシピ作らせてもらいました。

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材料

  • さつまいも 中サイズ1/2
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • 水煮大豆 80~100g
  • ☆小麦粉 1/2カップ
  • ☆卵 1個
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆水 30CC
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝大くらいの角切りにし、水にさらします。
    乾燥ひじきは水につけ戻します。

  2. 2

    ☆を混ぜて衣を作ります。

  3. 3

    ①と②を混ぜます。

    • がんせきあげ作り方3写真
  4. 4

    180℃の油でこんがり揚げたらできあがりです。

コツ・ポイント

さつまいもは角切りにして揚げます。
さつまいもが揚がるのが心配になるので、油の温度は途中で160度ぐらいにするなどして、調節して下さい。

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まあみママ
まあみママ @cook_40094587
2015/01/28 08:53に公開
高校1年,小学校5年の娘と夫。4人家族です。息子は大阪で勉強しています。2つのお弁当を作っています。メインおかずもマンネリ化してしまい、サブおかずも毎日悩んでいます。簡単なお弁当おかずや、夕飯のおかず。旬の野菜を使ったレシピを参考にさせていただいています。我が家のレシピ集、献立作り。楽しんでやっていきたいです。
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このレシピのキーワード

ひじき さつま芋 水煮大豆 卵 小麦粉

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