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hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900

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材料

10個分
  • 薄力粉 220g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1
  • 牛乳 100cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に慣らしておく。
    卵と牛乳を合わせ、艶出し用に少量別にとっておく。

  2. 2

    ふるいにかけた薄力粉、砂糖、牛乳、卵、バターを手ですり混ぜる。

    • イングリッシュスコーン作り方2写真
  3. 3

    生地がまとまらない場合は冷蔵庫で休ませる。

    • イングリッシュスコーン作り方3写真
  4. 4

    生地を2,3cmに伸ばすし、型を抜く。

    • イングリッシュスコーン作り方4写真
  5. 5

    200℃程度のオーブンで7,8分焼く。

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hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900
2015/01/25 13:33に公開

このレシピのキーワード

イングリッシュスコーン バター 牛乳 薄力粉 卵

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