お手軽♪黒蜜

サカモトさん♪
サカモトさん♪ @cook_40055187

ミルクプリンや白玉、ヨーグルトに、おいしい黒蜜はいかがですか♪簡単ですぐにできちゃいます!
このレシピの生い立ち
『なかしましほ』先生の黒蜜のレシピに、どこかで聞いた酢のワンポイントを加えました。

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材料

  1. 黒砂糖 70g
  2. きび砂糖 50g
  3. 100cc
  4. 1cc

作り方

  1. 1

    材料をすべて小鍋に入れ、中火にかける。砂糖が溶けてふつふつしてきたら、弱火で1分。

  2. 2

    荒熱が取れたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

酢を少し入れることで、冷蔵庫で保存しても固まりません!
黒砂糖を多くするとこっくり、きび砂糖を多くするとあっさりになります。お好みの割合で作ってみてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サカモトさん♪
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身近な材料で、簡単、おいしいレシピが大好きです☆ヘルシーなら、なお良し♪
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