弁当のおかず(えびのさっと煮)

クックるぅ
クックるぅ @cook_40055223

お弁当に便利ですよ
このレシピの生い立ち
えびをいれると、鮮やかになるので、えびが特売の時は作っています

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材料

  1. えび 20
  2. 200ml
  3. 粉末だし 少々
  4. 砂糖 少々
  5. みりん 大さじ1
  6. 薄口醤油 大さじ1から2

作り方

  1. 1

    調味料を煮たてて、えびをいれて、弱火で色が変わるくらいまで煮ます

コツ・ポイント

煮汁ごと冷凍して、弁当には温めて皮をむいていれています

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クックるぅ
クックるぅ @cook_40055223
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