【保育園給食】黒みつ団子
長野県おたり村 @cook_40262049
白玉団子に黒みつを絡めたおやつです。
このレシピの生い立ち
園児はお団子が好きなので、あんこやきな粉、白玉フルーツポンチ等にして提供しています。又黒みつときな粉の味付けも人気です。今回は余っていた黒砂糖を使って黒みつを作りました。
【保育園給食】黒みつ団子
白玉団子に黒みつを絡めたおやつです。
このレシピの生い立ち
園児はお団子が好きなので、あんこやきな粉、白玉フルーツポンチ等にして提供しています。又黒みつときな粉の味付けも人気です。今回は余っていた黒砂糖を使って黒みつを作りました。
コツ・ポイント
今回は白玉団子は市販の冷凍のものを使用しましたが、白玉粉からしっかり作れば更においしくできると思います。手作りする場合は白玉粉に水を加えてこね、耳たぶ位の固さにして丸め、熱湯でゆでて水にさらしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993059
