超簡単!庶民オムライス★

is0310
is0310 @cook_40055774

洗い物が少なく、10分程度でできるオムライスです★
このレシピの生い立ち
ケチャップライスと鶏肉、さらにお店で出るような卵トロトロなオムライスが苦手で、自分のために考えました(笑)たまごはかためで、庶民的なオムライスが好きな方におすすめです★旦那さんも大好きな一品です!

超簡単!庶民オムライス★

洗い物が少なく、10分程度でできるオムライスです★
このレシピの生い立ち
ケチャップライスと鶏肉、さらにお店で出るような卵トロトロなオムライスが苦手で、自分のために考えました(笑)たまごはかためで、庶民的なオムライスが好きな方におすすめです★旦那さんも大好きな一品です!

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材料

2人分
  1. ごはん 2合
  2. ベーコン 10センチほどのものなら四枚
  3. ピーマン 二個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. たまご 四個
  6. 大さじ一杯半
  7. 塩コショウ 適量
  8. 顆粒コンソメ 大さじ一杯
  9. マーガリン 適量
  10. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、たまねぎ、ピーマンは、写真くらいの大きさに切ります

  2. 2

    油をひいたフライパン(直径28センチが好ましいです)に、切った材料を入れ、コンソメ、塩コショウを入れて中火で五分炒めます

  3. 3

    炊飯器に残っているごはんに炒めた具材を入れ、まんべんなく混ぜます

  4. 4

    温めたフライパンにマーガリンを溶かし、ほぐしたたまごをフライパンいっぱいに伸ばします。最初は強火、20秒後に弱火にします

  5. 5

    たまごに火が通ったら、ごはんをのせ、包みます

コツ・ポイント

炊飯器に残った古いごはんで十分美味しいです!炊飯器の中で混ぜること、具材を炒めたあと、フライパンは洗わないことで、時短と洗い物を少なくできます★小さいフライパンなら、たまごひとつでもよいですよ。マーガリンはたっぷり使うと香りがいいです。

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