作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに、玉ねぎをスライスでカットしておく。
-
- 2
水、だしの素、砂糖、醤油、みりんを鍋に入れ、同時に鶏肉、玉ねぎを入れて火にかけて沸騰させる。沸騰したら弱火にする。
-
- 3
材料が煮えたら(約10分)溶き卵を淵から回し入れて弱火でそのまま蓋をする。
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- 4
約１分似たら完成！盛り付けで三つ葉ときざみのりをのせてください！
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コツ・ポイント
卵が固まりすぎないように半熟状態で火を止めること！
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