アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をゆで、みじん切りする。
- 2
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで3分チンする。
- 3
にんじん、しいたけはみじん切りにする。
- 4
ボールに豆腐を入れ、手でぐちゃぐちゃにして、他の材料をすべて入れ、手でこね、丸める。
- 5
油で揚げる
コツ・ポイント
適当に何でも野菜をみじん切りにすれば、出来そうな気がします。
水切りはしっかりしなくても、油はねしませんでした。
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豆腐って安いとつい買っておくけど・・・しまった～賞味期限が!!って時１丁ってちょっと多いし・・・。こんなときはがんも♪
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