ミニトマトの炊き込みごはん

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

ミニトマトの赤がきれいなので白だしで簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
2合のお釜で簡単に固形燃料で作れておいしい。

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材料

1人分
  1. 1合
  2. ミニトマト 5個
  3. 白だし 大さじl
  4. お酒 小さじl
  5. とりガラスープ素 小さじ半分

作り方

  1. 1

    お米を洗う。
    水は、指の一節入れる。

  2. 2

    トマト、ウィンナーを切って、調味料入れて固形燃料に火をつける。

  3. 3

    炊けたら、全体を良く混ぜて少し蒸らす。

コツ・ポイント

水加減は、指の一節入れて火加減をしなくても上手に炊けます。
おこげがうまい。

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レシピ作者

hidenachii
hidenachii @cook_40053634
に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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