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超速!クリームピラフ
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超速!クリームピラフ-レシピのメイン写真

超速!クリームピラフ

たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847

とろーりクリームソースを添えたピラフ。ご飯を炊く時間を除けは10分でできてしまう簡単レシピ。節約時短メニューです。
このレシピの生い立ち
ごはんを作るのが非常に億劫だった日に、中学生のとき駅前の地下食堂で食べたクリームピラフを思い出したので手持ちの材料と組み合わせて作ってみました。H27/9/14ちょっとレシピ変更しました。

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超速!クリームピラフ

たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847

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材料

5人分
  • 米 3合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • ベーコン 100g
  • ブナピー 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 900cc
  • ハウスシチューミクス 90g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ベーコン、ブナピーを粗いみじんに切ります。

  2. 2

    といだ米を炊飯ジャーに少な目に加減した水と入れ、1
    を乗せて塩コショウして炊飯します。

  3. 3

    鍋に牛乳を温め、シチューミクスを溶かし数分とろみか付くまで煮ます。炊けた2を混ぜてから盛り、クリームをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、水加減は少な目に。
ピラフは塩コショウの加減で味が決まりますが、クリームか濃厚なので薄味でオッケーです。

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たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847
2015/01/29 11:39に公開
しばらくレシピ投稿をお休みしていましたが、また少しずつ再開したいと思っています。最近は普段の料理やソロキャンプ用のレシピが増えてきたので、ニックネームも「パティシエママ」から「たまの、気ままなレシピ帖」へと変更しました。​今の気分に合ったものを気ままに載せていきますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん ベーコン 牛乳 玉ねぎ ブナピー 米

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