オカワカメの炊き込みご飯

オカワカメの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

オカワカメの炊き込みご飯

JAグリーン大阪 @cook_40177852

お手軽レシピです！余ったご飯はおにぎりにするとおいしいですよ！旬の新米でもちもちの食感を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ＪＡグリーン大阪女性会が、地元の農家を応援するために、「新米」と「オカワカメ」を使ったレシピを考案されました。

お手軽レシピです！余ったご飯はおにぎりにするとおいしいですよ！旬の新米でもちもちの食感を楽しんでください。
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お手軽レシピです！余ったご飯はおにぎりにするとおいしいですよ！旬の新米でもちもちの食感を楽しんでください。
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材料

４人分

米３合
オカワカメ１袋
うすあげ１枚
ちりめんじゃこ７０ｇ
酒大さじ２
塩小さじ１
薄口しょうゆ大さじ２

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作り方

1

オカワカメは、ゆでずにざく切りにする。うすあげは、たて半分に切って千切りにする。
2

洗い米を炊飯器に入れ、酒、塩、薄口しょうゆを加えて普通の水加減にする。
3

②の上に、①とちりめんじゃこをのせ、スイッチを入れて炊き上げる。

コツ・ポイント

手軽に作れて、余ればおにぎりにしておいしく食べれます。
新米の季節です！
ＪＡグリーン大阪の農産物直売所「フレッシュ・クラブ」では、地元産の「新米」や「オカワカメ」を販売しています。ぜひお買い求めください。

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JAグリーン大阪

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2019/10/29 05:19に公開

ＪＡグリーン大阪は、花園ラグビー場のある東大阪市と八尾市の一部を中心に活動しています。管内に３店舗ある、農産物直売所「フレッシュ・クラブ」では、安全安心な地元の新鮮野菜を販売しています。また、季節のイベントも開催しています。イベントの日程は、ＪＡグリーン大阪のホームページをご覧ください。ＪＡグリーン大阪ホームページhttps://www.ja-greenosaka.or.jp/

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このレシピのキーワード

ご飯じゃこおかわかめうすあげ酒米

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