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絶品、あかもくうどん
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絶品、あかもくうどん-レシピのメイン写真

絶品、あかもくうどん

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

あかもく(海藻)の食感と風味が際立ち美味しいです。
このレシピの生い立ち
豊富な栄養素がテレビで話題になり、今とても注目されている海藻です！最近はスーパーでもよく見かけるようになりました。
話題の海藻「あかもく」をうどんにかけるだけの簡単レシピ！

あかもく(海藻)の食感と風味が際立ち美味しいです。
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豊富な栄養素がテレビで話題になり、今とても注目されている海藻です！最近はスーパーでもよく見かけるようになりました。
話題の海藻「あかもく」をうどんにかけるだけの簡単レシピ！

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

あかもく(海藻)の食感と風味が際立ち美味しいです。
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豊富な栄養素がテレビで話題になり、今とても注目されている海藻です！最近はスーパーでもよく見かけるようになりました。
話題の海藻「あかもく」をうどんにかけるだけの簡単レシピ！

あかもく(海藻)の食感と風味が際立ち美味しいです。
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 麺つゆ 75cc
  3. 水 225㏄
  4. あかもく 40ｇ
  5. かまぼこ 2切れ
  6. ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    今回はカネリョウ海藻の通販おかげさまで販売中の「アカモクとろろ100ｇ」を使用しました。

    • 絶品、あかもくうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ湯を沸かす。そこにめんつゆを入れ、うどんつゆを作る。

  3. 3

    うどんも加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に、うどんつゆ、あかもく・かまぼこ・ねぎを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

地域によって「あかもく」、「ギバサ」、「ナガ、モ」、「ギンバソウ」、「ハナタレ」など様々な呼び名があります。

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2019/10/29 05:15に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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