ジャガイモのカレー粉炒め
ryorie34 @cook_40230090
あと一品ほしいときやお弁当などに大活躍すると思います！また簡単なので、時間がかかりません！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあり、カレー粉も何か使えないかと思って作ったら成功★
カレー粉、塩コショウはお好みで調整下さい。
またカレー粉がなくてもあまりのカレーなどリメイクにもってこい♡です！
カイワレなどで青みをプラスすると彩りもよくなります
ジャガイモのカレー粉炒め
あと一品ほしいときやお弁当などに大活躍すると思います！また簡単なので、時間がかかりません！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあり、カレー粉も何か使えないかと思って作ったら成功★
カレー粉、塩コショウはお好みで調整下さい。
またカレー粉がなくてもあまりのカレーなどリメイクにもってこい♡です！
カイワレなどで青みをプラスすると彩りもよくなります
作り方
- 1
ジャガイモは千切りにして細く切る
- 2
ハムも同じように細長く切る
- 3
サラダ油を少々ひき、ジャガイモをフライパンで熱する。火は中火で！
- 4
ジャガイモに火が通ったら、ハムを投入する。
- 5
ハムにも火を通したら、塩コショウ、マヨネーズを加えて炒める。
- 6
マヨネーズの色が透明になってきたらカレー粉を入れてさらに炒める。
- 7
出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズを入れてコクを出す！
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