鶏肉のから揚げや白身魚に合うソース
中国の調味料で”複雑な味”といった意味です。
このレシピの生い立ち
以前、専門学校に通っていた際に留学生の友人から学びました。
最近、いろいろなお店で見かけるようになったとの事で、紹介いたします。