7分で完成 豚ニラオイスターソース

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

豚とニラの相性は抜群です!
すぐ出来て簡単なのに、家族も美味しいと言ってました☆
このレシピの生い立ち
豚肩ロースが安く手に入ったので、ニラと合わせてみました。

7分で完成 豚ニラオイスターソース

豚とニラの相性は抜群です!
すぐ出来て簡単なのに、家族も美味しいと言ってました☆
このレシピの生い立ち
豚肩ロースが安く手に入ったので、ニラと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース 150g
  2. ニラ 1束
  3. 小麦粉 適量
  4. オイスターソース 大さじ半分
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 大さじ半分×2

作り方

  1. 1

    材料を切る。肉に小麦粉を付ける。
    フライパンに大さじ半分入れて暖める

  2. 2

    肉を焼いていく。両面焼けたら1度取り出して、
    もう1度油大さじ半分入れて、

  3. 3

    ニラをいれる。20秒程触らずニラに熱を通す。
    オイスターソースを大さじ半分、醤油大さじ1杯を入れて炒める

  4. 4

    肉を戻しガッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ニラ入れてすぐに炒めに入らない方が、べちゃっとならずに食べれます。
YouTubeにも動画を載せてますます。
http://youtu.be/G1TY78x3Nk8
『佐藤貢一』でも検索下さい。

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コウイチクック
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佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆
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