ビールに！茄子、きゅうりと生ハムのサラダ

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5103n @cook_40103156

夏にぴったりなサラダ。ビールにとても合います。
このレシピの生い立ち
食べたりなくて、簡単におつまみ作れないかと思い冷蔵庫にあるもので作りました。

ビールに！茄子、きゅうりと生ハムのサラダ

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夏にぴったりなサラダ。ビールにとても合います。
このレシピの生い立ち
食べたりなくて、簡単におつまみ作れないかと思い冷蔵庫にあるもので作りました。
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材料

2人前
  1. きゅうり 1本
  2. 水なす 1個
  3. 生ハム 5.6枚
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り、水なすはいちょう切りか短冊切りをします。

  2. 2

    生ハムはちぎって、①と合える

  3. 3

    味を整える為に、醤油を少々。
    濃い目の味付けがお好みなら、1回りで。

コツ・ポイント

生ハムの塩分で十分ですが、醤油で加減して下さい。

ラー油やごま油などで風味を出しても美味しいです。
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