シソを使って簡単カプレーゼ

Pomo
Pomo @cook_40280664

簡単パパッとレシピ
このレシピの生い立ち
バジルがなかったので、冷蔵庫にあったしそで代用しました♪

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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ(小) 6個くらい
  2. プチトマト 6個くらい
  3. しそ 1枚
  4. 塩・粗挽きコショウ 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    半分に切ったプチトマトとモッツァレラチーズを塩コショウとオリーブオイルであえて、お皿に盛り付ける

  2. 2

    しそを適当な大きさに切り(この場合は千切りにしています)、1にかけて出来上がり

コツ・ポイント

ココット2つに入る程度の量になってますので、参考にしてください。

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レシピ作者

Pomo
Pomo @cook_40280664
に公開
結婚して3年。独身時代は殆ど自炊しなかった私が料理の楽しさを覚えました。まだまだ修行中で、ズボラな性格故、目分量的なところがあるかと思いますが、コツコツ載せていけたらいいなぁと思います♪( ´▽`)
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