大葉ジェノベーゼのカプレーゼ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
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材料

  1. ミニトマト 8個
  2. 大葉 6枚
  3. モッツァレラチーズ 1/2個
  4. 生ハム 適量
  5. 適量
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ふたつまみ
  8. 粉チーズ 大さじ1
  9. ニンニク(すりおろし 少々
  10. ブラックペーパー 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは横半分に切る。大葉はみじん切り。モッツァレラチーズ、生ハムは1口大

  2. 2

    ボウルに大葉、塩、粉チーズ、ニンニクを入れさっと混ぜる

  3. 3

    器にミニトマトとモッツァレラチーズを盛り塩を振ってから生ハムを散らす②のソース、ブラックペーパー、オリーブオイルをかける

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