簡単!鍋の〆にあんかけ焼きそば

BF27
BF27 @cook_40099115

モランボンのちゃんぽん鍋の〆を、あんかけ焼きそば麺にしてみました!鍋とあんかけ、2度楽しめてオススメです!
このレシピの生い立ち
鍋の〆に、雑炊以外のが食べたいな〜と思い、考えました!鍋つゆの後ろにあんかけ飯が書いてありますが、かた焼きそばが食べたかったので笑

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材料

1人
  1. 片栗粉 大1
  2. 焼きそば麺 1袋
  3. ちゃんぽん鍋の残り

作り方

  1. 1

    鍋の残りに水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、とろみが出るまで煮込む。

  2. 2

    焼きそば麺をフライパンで焼く。両面焼き色をつけてパリパリに

  3. 3

    焼いた麺の上にあんかけをかけて完成!

コツ・ポイント

焼きそばをしっかり色がつくまで焼いてください。パリッパリの美味しいかた焼きそばが出来ます!あんかけのトロトロ具合はお好みで調節してください!

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レシピ作者

BF27
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