洗い物ゼロ♪かぼちゃのクリーミーグラタン
maki_diary @cook_40278990
グラタン皿とフォークで作ってそのまま食べられちゃう簡単レシピ♡お豆腐にバターをプラスすることで、とろーりコク旨グラタン！
このレシピの生い立ち
ハロウィン間近ということで、包丁や器具を一切使わないレシピを考えてみました！今回はまいたけとベーコンで、手のかからない食材を選んで使ってみました♪
洗い物ゼロ♪かぼちゃのクリーミーグラタン
グラタン皿とフォークで作ってそのまま食べられちゃう簡単レシピ♡お豆腐にバターをプラスすることで、とろーりコク旨グラタン！
このレシピの生い立ち
ハロウィン間近ということで、包丁や器具を一切使わないレシピを考えてみました！今回はまいたけとベーコンで、手のかからない食材を選んで使ってみました♪
作り方
- 1
グラタン皿にチンして柔らかくしたかぼちゃ(800w2分程)、水切りなしの豆腐、バターを入れてフォークで粗く潰す。
-
- 2
1にコンソメと豆乳を加えて、写真のように少し水っぽい状態にする。
-
- 3
好きな材料を上から散らす。
写真は手でほぐしたまいたけとベーコン、チーズです。
トースターで200℃10分焼いたら完成☆ -
コツ・ポイント
豆乳の代わりに、牛乳かお水でも可能です。お水の場合はコ、バターを大さじ2にしてみて下さい♪
バターを入れることで、コクがプラスされてかぼちゃの優しい甘みが引き立ちます♡
健康的な食事が好きです♪ベースとなる食材は汎用性が高くて、コスパの良いものを選んで使用しています(*´꒳`*)鶏肉、豚肉、豆腐、豆乳、レモン、きのこなど☆得意なこと...・簡単でパッと作れる料理・あり合わせの活用・アレンジを効かせて派生させるなどです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶インスタグラムもやってます♡https://www.instagram.com/maki_diaries
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