かぼちゃと鶏肉のグラタン

ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141

かぼちゃの甘味とチーズのとろーり。
たまらんです!冬のあったかグラタン。みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
よく作るグラタンです(*´ω`*)

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. 鶏モモ肉 100g
  3. 塩コショウ 少々
  4. たまねぎ 4分の1個
  5. エリンギ 1本
  6. バター 20g
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 牛乳 300cc
  9. コンソメ 1個
  10. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2センチ角に切ってラップで包んでレンジ強で4分チン!

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って、塩コショウをもみこむ。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒める。
    しんなりしたら、鶏肉を加えて炒める。

  4. 4

    カボチャを加えて、小麦粉をふりいれ炒める。
    牛乳、コンソメを加えて煮込んで、とろーりとなったらオッケー。

  5. 5

    グラタン皿にバターを塗って、グラタンの材料をいれてチーズを乗っける。
    200℃で20分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

チーズはたーっぷりどうぞ(*´ω`*) 焼き時間は加減してみてください~\(^^)/

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レシピ作者

ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141
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決してオシャレではありませんが、食べてホッとするおうちごはんを目指しています。たくさんのレシピ閲覧、印刷などなど嬉しいです。ありがとうございます\(^^)/
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