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手羽のしょうゆ糀漬けグリル
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手羽のしょうゆ糀漬けグリル-レシピのメイン写真

手羽のしょうゆ糀漬けグリル

藤勇醸造株式会社
藤勇醸造株式会社 @cook_40094598

手羽先をしょうゆ糀に一晩漬け込むだけの簡単&食べ応え満点レシピ☆
このレシピの生い立ち
糀はお肉に漬け込むことで旨みを最大限に引き出し、しょうゆの甘じょっぱさが食欲をそそります。彩りを加え、パーティーメニューにも使える1皿になりました^^

手羽先をしょうゆ糀に一晩漬け込むだけの簡単&食べ応え満点レシピ☆
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手羽のしょうゆ糀漬けグリル

藤勇醸造株式会社
藤勇醸造株式会社 @cook_40094598

手羽先をしょうゆ糀に一晩漬け込むだけの簡単&食べ応え満点レシピ☆
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糀はお肉に漬け込むことで旨みを最大限に引き出し、しょうゆの甘じょっぱさが食欲をそそります。彩りを加え、パーティーメニューにも使える1皿になりました^^

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材料

2~3人分
  • 手羽中 250g
  • 黄パプリカ 1/2個
  • プチトマト 3個
  • クレソン 適量
  • しょうゆ糀 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジッパー付保存袋に手羽中を入れ、しょうゆ糀を加える。揉みこんで全体になじませたら、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬けておく。

  2. 2

    魚焼きグリル又は電子レンジのグリル機能で焼く。

  3. 3

    仕上げにクレソン、黄パプリカ、プチトマトを大皿に盛り付け、手羽中をのせて完成!

コツ・ポイント

☆盛り付けはご家庭で余っている野菜を使ってもOK!赤・黄・緑の3色の彩りがおすすめです♬

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藤勇醸造株式会社
藤勇醸造株式会社 @cook_40094598
2016/07/11 01:14に公開
三陸釜石で醤油・味噌・つゆを製造販売しております藤勇の公式キッチンページです。藤勇の商品を使ったレシピを掲載しています。またレシピの募集も行っています。当社通販サイトはこちらからご覧ください^^http://www.fujiyu.com/
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