妊娠、授乳に!さば缶大根おにぎり

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

赤ちゃんの成長に必要なEPA・DHAがたっぷり!旬の大根を加えて風味豊かに。さば缶とごまのカルシウムも加わって◎

このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのおにぎりレシピ!多めに作って冷凍ストック♪特に授乳中はおかあさん自身のごはんはおろそかになりがち。そこで炊飯器に入れるだけの簡単レシピ。うみそだてる人の食、産育食は「月とみのりtsukitominori.com」で詳しく。

妊娠、授乳に!さば缶大根おにぎり

赤ちゃんの成長に必要なEPA・DHAがたっぷり!旬の大根を加えて風味豊かに。さば缶とごまのカルシウムも加わって◎

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栄養たっぷりのおにぎりレシピ!多めに作って冷凍ストック♪特に授乳中はおかあさん自身のごはんはおろそかになりがち。そこで炊飯器に入れるだけの簡単レシピ。うみそだてる人の食、産育食は「月とみのりtsukitominori.com」で詳しく。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. さば水煮缶 2缶
  3. 大根 100g
  4. 乾燥大根葉 25g
  5. しょうが 1かけ分
  6. 大さじ3
  7. ★白すりごま 大さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ1
  9. ★塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    大根は1㎝角切りにする。

  2. 2

    米を洗って炊飯器に入れ、水、さば水煮缶の缶汁、酒を入れて2合の目盛りにあわせる。

  3. 3

    ②に①、乾燥大根葉、★を加えて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、よく混ぜ、お好みの大きさのおにぎりににぎる。

コツ・ポイント

さば水煮缶は缶汁ごと使うことで栄養素を余すことなく摂取できます。
多めに作って冷凍ストック!忙しい時はレンジでチン!

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月とみのり
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に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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