作り方
- 1
鶏肉は、3㎝ぐらいに切り塩コショウ各少々ふる。
- 2
ねぎ塩の材料をまぜます‼‼
- 3
フライパンを中火で2~3分熱してサラダ油大さじ1/2を入れ鶏肉の皮を下にして並べ、フライ返しで押さえながら3~4分焼く。
- 4
こんがりと色づいたら上下を返し更に2~3分焼く。
- 5
ねぎ塩をこんもり乗せ…完成♥
コツ・ポイント
カリッとするまで焦げないようにやく♥
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