鶏モモ肉のねぎ塩ステーキ

はるとまま♡♡♡
はるとまま♡♡♡ @cook_40123377

ネギの辛みが、カリッと焼いた鶏モモの旨みを引き立てる一品✨ビールに合います‼
このレシピの生い立ち
特にありません(*´ー`*)

鶏モモ肉のねぎ塩ステーキ

ネギの辛みが、カリッと焼いた鶏モモの旨みを引き立てる一品✨ビールに合います‼
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 鶏モモ肉 大 1枚 300g
  2. ゴマ 大さじ1と1/2
  3. 小さじ1/2
  4. 塩こしょう
  5. サラダ油
  6. ねぎ塩みじん切り 一本分

作り方

  1. 1

    鶏肉は、3㎝ぐらいに切り塩コショウ各少々ふる。

  2. 2

    ねぎ塩の材料をまぜます‼‼

  3. 3

    フライパンを中火で2~3分熱してサラダ油大さじ1/2を入れ鶏肉の皮を下にして並べ、フライ返しで押さえながら3~4分焼く。

  4. 4

    こんがりと色づいたら上下を返し更に2~3分焼く。

  5. 5

    ねぎ塩をこんもり乗せ…完成♥

コツ・ポイント

カリッとするまで焦げないようにやく♥

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