作り方
- 1
鳥もも肉1枚だと大きいので半分に切って冷たいフライパンに鳥もも肉を皮目から乗せて弱火で10分焼く
- 2
10分経ったら5分程中火で焼き、火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
じっくりと火入れすることが大切です
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