ハイビスカス☆寒天ゼリー☆

Yooochi219
Yooochi219 @cook_40280944

ハーブと寒天で美容効果♡
このレシピの生い立ち
美容とダイエットのために腸内環境を整える寒天を毎日食べています。体重がキープできますし、胃腸が弱い事が気になっていましたが気にならなくなりました!

ハイビスカス☆寒天ゼリー☆

ハーブと寒天で美容効果♡
このレシピの生い立ち
美容とダイエットのために腸内環境を整える寒天を毎日食べています。体重がキープできますし、胃腸が弱い事が気になっていましたが気にならなくなりました!

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材料

4〜8人分
  1. 寒天棒1本で800ccのもの 1本
  2. ハイビスカス(ドライ) 小さじ4
  3. レッドローズ(ドライ) 小さじ4
  4. オリゴ糖 大さじ4
  5. コアントロー 大さじ1
  6. 冷凍ベリー(ソース) 大さじ2
  7. オリゴ糖(ソース分) 大さじ1
  8. 水(寒天用) 500cc
  9. お湯(ハーブティー用) 300cc

作り方

  1. 1

    500ccのお湯で寒天棒を煮溶かす

  2. 2

    ハーブティーを300ccの熱湯で5分蒸らす

  3. 3

    寒天が完全に溶けたら、ハーブティー、オリゴ糖、コアントローを混ぜ合わせる。容器に入れ冷やし固める。

  4. 4

    冷えた寒天を食べやすいサイズにカットして盛り付ける。冷凍ベリーとオリゴ糖を混ぜ、ソースを作り寒天と盛り付ける。

コツ・ポイント

ハーブティーは寒天にすると香りがなくなるので、リキュールなどの香りつけがあるといいです。おもてなしなら写真のようにエディブルフラワーを飾っても綺麗です(^ω^)

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ハーブティーとフルーツの研究をしています。インスタhortensia815 です☻
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