ザクザクきゃべつの～豚肉のせ～
実１１３ @cook_40084952
手でちぎったキャベツにタレで炒めたあつあつの豚肉をのせて…さっぱりレモン味のお肉でたっぷりのキャベツがいただけます。
このレシピの生い立ち
柔らかいキャベツだったので～
炒めずに食べれるようにしました。
ザクザクきゃべつの～豚肉のせ～
手でちぎったキャベツにタレで炒めたあつあつの豚肉をのせて…さっぱりレモン味のお肉でたっぷりのキャベツがいただけます。
このレシピの生い立ち
柔らかいキャベツだったので～
炒めずに食べれるようにしました。
作り方
- 1
豚肉はひと口大に切って、塩、胡椒をふる。キャベツは5㎝角に手でちぎる。
- 2
フライパンに油を熱して弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたら①の豚肉を加えて中火で炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら焼き肉のたれ、酒、レモン汁を加えて味をからめる。
-
- 4
①のキャベツを器に盛り、あつあつの③をかけて、粗びき胡椒をふって下さい。
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コツ・ポイント
キャベツの水気はよく切っておいて下さい。
焼き肉のたれはお好みの味の物で(甘口がおすすめです)
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