作り方
- 1
オクラを塩少々入れてさっと湯で、自然に冷めたらフリーザーバックに入れて冷凍する。
- 2
凍ったオクラがくっついているときは、手でバラバラにして再び冷凍して下さい。
コツ・ポイント
オクラをさっと湯でることと、自然に冷ますことです。
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いつでも美味しいオクラが食べられます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で沢山収穫出来たときに試しました。
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