蒸したじゃがいもをマッシャーでつぶし、鮭缶、細かく刻んだディルを加え、塩、胡椒して、片栗粉も混ぜる。

ハンバーグを作る時みたいに丸く形を作ったら、片栗粉を両面につけて(分量外)フライパンで焼く。

フライパンに油を入れ、中火で焼き色がついたら出来上がり。