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いんげんと大豆の炒め物
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いんげんと大豆の炒め物-レシピのメイン写真

いんげんと大豆の炒め物

7なな
7なな @cook_40107397

手間いらず、お弁当の隙間おかずに!
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当を少しでも楽しようと、ストック食材で作りおきが出来ないかと考えました。
私はタッパーに入れて冷凍します。

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このレシピの生い立ち
毎日のお弁当を少しでも楽しようと、ストック食材で作りおきが出来ないかと考えました。
私はタッパーに入れて冷凍します。

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7なな
7なな @cook_40107397

手間いらず、お弁当の隙間おかずに!
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毎日のお弁当を少しでも楽しようと、ストック食材で作りおきが出来ないかと考えました。
私はタッパーに入れて冷凍します。

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私はタッパーに入れて冷凍します。

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材料

お弁当の深型6号カップ6個分
  • 冷凍いんげん 80g
  • コープ大豆ドライパック缶 70g
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • 鰹節 お好みで(冷奴にかけた残りを使いました)
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作り方

  1. 1

    冷凍いんげんを適当な長さに切り、大豆パックを半量用意します。

    • いんげんと大豆の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて冷凍いんげんを炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら大豆を入れて、調味料を入れて炒めたら出来上がり。
    お好みで鰹節をまぶしても!

コツ・ポイント

調味料を入れると焦げやすくなるのでさっと炒めました。
めんつゆ砂糖の代わりに、すき焼きのタレを使っても良いと思います。

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7なな
7なな @cook_40107397
2019/11/11 02:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 缶詰 かつお節 冷凍いんげん

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