グリルで簡単スイートポテト♡

6hs30
6hs30 @cook_40269490

オーブンやトースターがなくても手軽にできるスイートポテトです!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節なので^ ^

グリルで簡単スイートポテト♡

オーブンやトースターがなくても手軽にできるスイートポテトです!
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さつまいもの美味しい季節なので^ ^

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材料

  1. さつまいも 600g
  2. バター 25g
  3. 砂糖 小さじ3
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    さつまいもを薄切りにし鍋で柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    ボウルで潰してバターを加えて更に潰しながら混ぜる

  3. 3

    砂糖と牛乳を加えて混ぜる

  4. 4

    グリルの網の上にアルミを敷いて成形したさつまいもを並べる

  5. 5

    並べたらハケやスプーンの裏で卵黄を照り出しのために塗る。塗りづらかったら卵黄に少しだけ牛乳を加えて塗る

  6. 6

    強火で焼き目がつくまでグリルにかける

  7. 7

    途中で面を反対にして卵黄を塗りまた同じように強火で焼き目が付いてきたら弱火で火が通るまで焼く

  8. 8

    焼けたら粗熱をとり完成

コツ・ポイント

さつまいもによってあまさが違うので砂糖の分量は変えてください^ ^

焦げるのであまりグリルからは目を離さないで定期的に見るのをお勧めします♡

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