スーププロセッサー♡かぼちゃのポタージュ

320coco
320coco @cook_coconoa

タイガーIHスーププロセッサーで簡単・美味しい・濃厚なめらかスープ作り~♪
このレシピの生い立ち
タイガーIHスーププロセッサーを買ったので まずは冷蔵庫の在庫がある かぼちゃのポタージュスープから・・・

スーププロセッサー♡かぼちゃのポタージュ

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 320g(皮・種除いた重さ)
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. マギーブイヨン 1個
  4. 150ml
  5. 牛乳 150ml
  6. 生クリーム(植物性) 50ml
  7. 塩コショウ 少々
  8. 乾燥パセリ 適量
  9. 生クリーム(仕上げ用) 大さじ3(1人分大さじ1)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    かぼちゃは皮をむき 種を取り除いて 薄くスライスします。

  3. 3

    1と2をスーププロセッサーに入れて 「きざむ」キーで撹拌します(1秒を5回)

  4. 4

    蓋をあけて 3の中に マギーブイヨン・水を入れて 「飲むスープ」キーを押します。

  5. 5

    ブザーがなり保温になったら 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。

  6. 6

    再度保温になったら 器に注ぎます。生クリームをかけ 乾燥パセリを散らします。

コツ・ポイント

材料を切って 後はスーププロセッサーにまかせです。約30分であたたかスープの出来上がり~
撹拌の工程が何工程かあるのですが 最後の撹拌はちょっと音がうるさいです。

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お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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