こんにゃくたけのこ 煮物

ころぶら
ころぶら @cook_40139912

簡単で味もしっかり!
このレシピの生い立ち
あまっていたたけのこの水煮をつかって

こんにゃくたけのこ 煮物

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あまっていたたけのこの水煮をつかって

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1つ
  2. 鶏もも 4きれ
  3. たけのこ水 1袋
  4. かつお節 適量
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1.5
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンでちぎって軽く茹でておく

  2. 2

    沸騰したお湯にたけのこ、こんにゃく、鶏肉をいれアクをすくってかつお節をいれる

  3. 3

    中火で煮ていく

  4. 4

    ☆をいれて味が染み渡るまでゆっくり煮ていく

コツ・ポイント

こんにゃくは包丁で切らずにスプーンですくうこと

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