なんちゃって温泉豆腐♪
すろーぽーく @cook_40056266
とろとろの温泉豆腐をスーパーの激安豆腐で作っちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
友達に温泉豆腐美味しいと言ったら、重曹を入れたら普通の豆腐が温泉豆腐になると教えてくれました。ぜひ、お試しあれ。
なんちゃって温泉豆腐♪
とろとろの温泉豆腐をスーパーの激安豆腐で作っちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
友達に温泉豆腐美味しいと言ったら、重曹を入れたら普通の豆腐が温泉豆腐になると教えてくれました。ぜひ、お試しあれ。
作り方
- 1
水を入れた鍋に昆布を敷き、豆腐を並べます
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- 2
食用の重曹（タンサン）を準備
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- 3
重曹を小さじ１程度、投入する
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- 4
火をつけて、好みの状態までぐつぐつ。煮すぎると豆腐が溶けてしまいます
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