チョコとバナナのおからケーキ

栗キャラメル
栗キャラメル @cook_40166630

焼きたてはとても柔らかいですが、そのまま食べても美味。冷やして次の日でも☆バナナの量やお好みで砂糖の量を変えて下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいケーキが食べたくて☆

チョコとバナナのおからケーキ

焼きたてはとても柔らかいですが、そのまま食べても美味。冷やして次の日でも☆バナナの量やお好みで砂糖の量を変えて下さい。
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ヘルシーで美味しいケーキが食べたくて☆

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材料

15センチ丸型
  1. おから 200g
  2. 砂糖 40g
  3. 2個
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. アーモンドプードル 20g
  6. 牛乳 150ml
  7. チョコレート 50g
  8. バナナ 2本
  9. ニラエッセンス(お好みで) 数滴

作り方

  1. 1

    バナナはアイラップに入れて潰す。チョコレートは細かくしておく。(チョコチップの役割なのでお好きな大きさに)

  2. 2

    オーブンは180℃に温めておく。チョコとバナナ以外の材料をボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったらバナナをいれ、再び混ぜる。混ざったらチョコレートをいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、180度のオーブンで40分焼く。

  5. 5

    中まで焼けていれば出来上がり!

コツ・ポイント

ハンドミキサーで混ぜ、チョコを入れるときや型に入れるときにふわふわの状態を極力保つことです。とても簡単で、洗い物も少なくできます。

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