豆苗のキムチ炒め
stiara @cook_40080103
豆苗は栄養価が高いんですよ！鶏肉入りなので、たんぱく質も摂れます。
このレシピの生い立ち
最近ハマっている栄養価の高い豆苗を使った、簡単おかずを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は、3等分に切ります。
- 2
豆苗ともやしを炒めます。カロリー減の為に油は控えます。焦げそうなら、少し水を入れます。(入れすぎには注意！)
- 3
鶏ガラ、鶏肉、キムチを入れます。この順番だと、味が馴染みやすいような気がします。
- 4
塩、こしょうで味を整えて、出来上がり。
写真はブロッコリー入りです。何でもいれて大丈夫ですよ(๑>◡<๑)
コツ・ポイント
豆苗の色や、食感をキープするために、素早く炒めること位ですね笑
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所沢産会社員
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